Tek Kişilik Yemek Pişirmenin Pratik Yolları İçin Faydalı Başlangıç Noktaları
Tek yaşıyorsanız yemek yapmak zor gelebilir. Malzemeler fazla gelir. Tarifler dört kişilik. İş yorucu görünür. Ama düzen kurulabilir.
Küçük başlayın
Tarifi yarıya indirin. Küçük bir tencere ve tava kullanın. Yarım soğan, bir havuç, bir avuç mercimek. Çorba hazır.
Ya da bilerek fazla pişirin. İki porsiyon. Birini ertesi gün yiyin. Böylece bir yemek iki öğün olur.
Dondurucu arkadaşınız
Pişen yemeği porsiyonlara bölün. Etiketleyin. Dondurun. Aç geldiğinizde ısıtın. Her yemek dondurmaya uygun değil. Mercimek, nohut, et yemekleri uygun. Salata ve haşlanmış yumurta uygun değil.
Dondurulmuş yemeği buzdolabında çözdürün. Bir kez ısıtın. Tekrar dondurmayın.
Malzeme israfı
Yarım kalan sebzeyi ertesi gün kullanın. Yeşillikleri küçük demetlerle alın. Pazarda tek tek ürün almak mümkün. Fazla almaktan kaçının.
Yumurta, yoğurt, konserve nohut gibi küçük porsiyonlu ürünler tek kişilik hayatı kolaylaştırır.
Sofraya oturmak
Tek yemek yiyorsanız bile masaya oturun. Tabağa koyun. Telefonu kenara bırakın. Bu küçük ritüel, hem tokluğu fark etmenizi hem de yemeğin tadını çıkarmanızı sağlar.
Ankara diyetisyen konusunda özel diyet gerekiyorsa uzmana danışın. Yalnız yemek, plansız yemek demek değildir.
İlgili web sitesi
Bölge: Ankara
Konu hakkında güncel bilgi ve ayrıntılar için ilgili web sitesini inceleyebilirsiniz.